Terra Creta
Terra Creta Extra-neitsytoliiviöljy PDO 500ml
Perinteitä kunnioittaen ja rakkaudella tuotettu oliiviöljy kuvankauniilta Kreetan saarelta
Terra Creta Extra-neitsytoliiviöljy PDO 500ml on alkuperäsuojattu oliiviöljy, joka saadaan satoja vuosia vanhalta Terra Creta-perhetilalta Samarianrotkon ja Kolymvarin rannan väliseltä alueelta Hanian kaupungista, Kreetan saarelta. Oliiviöljy on kylmäpuristettu ja jäljitettävissä tilalle asti.
Tasapaino ja kerroksellisuus ovat tyypillinen makuprofiili Terra Cretan alkuperäsuojatulle oliiviöljylle. Maussa erottuu hedelmäisyys, mieto katkero ja pippurisuus. Tämä oliiviöljy sopii kaikkeen ruoanlaittoon, erityisesti marinadeihin ja paistamiseen. Kokeile myös nauttia sellaisenaan tai mausteiden kera salaatinkastikkeena!
Alkuperäsuojaus takaa laadukkaan oliiviöljyn pullo toisensa jälkeen.
PDO (Protected Designation of Origin, suom. SAN) määrittelee oliiviöljyn tuotannon, jalostuksen ja käsittelyn siten, että niiden on tapahduttava juuri tietyllä maantieteellisellä alueella, sekä tunnetulla ja vahvistetulla ammattitaidolla. Terra Cretan alkuperäsuojatun extra-neitsytoliiviöljyn laatuun ja ominaisuuksiin vaikuttavat Samarianrotkon ja Kolymvarin rannan välinen alue ja siellä vallitsevat kasvuolosuhteet aina maaperästä sääolosuhteisiin.
Kuinka saan selville oliiviöljyn alkuperän?
Kuten kaikki muutkin Terra Creta oliiviöljyt, voit jäljittää pullon sisällön aina viljelmälle asti. Tämä takaa läpinäkyvyyden koko tuotantoprosessille ja varmistaa, että käyttämäsi öljy on ensiluokkaista. Kirjoita viivakoodin yltä tuotteen kuusi L-eränumeroa hakukenttään Terra Cretan sivuilla ja näet yksityiskohtaiset tiedot sadonkorjuupäivästä, laadusta, sekä pullotuksen ja pakkauksen vaiheista.
Pakkauskoko: 500 ml lasipullo. Muistathan kierrättää!
- Sopii kaikenlaiseen ruuanlaittoon aina maustamisesta uppopaistamiseen. Herkullinen komponentti uunijuuresten valmistuksessa! Voit myös käyttää oliiviöljyä sellaisenaan (mikä mahtava terveyspommi heti aamulla suoraan lusikasta nautittuna!), salaattien mausteena, marinadeissa tai vaikkapa osana aamiaista puuroon tai kahviin sekoitettuna.
- INCI: Koroneiki-oliiveista puristettu öljy
- Vegaaninen
Joulusilli Siken makuun
19. joulu 2020
Sikke Sumarin chian siemen muffinit
16. marras 2020
Sikke Sumarin sienifrittata
23. loka 2020
Sikke Sumarin Tomaattinen Soffritto
23. syys 2020
Sikke Sumarin oliiviöljy-appelsiinikakku
21. elo 2020
Sikke Sumarin Panzanella salaatti
21. heinä 2020
Sikke Sumarin Chimichurri kastike
16. kesä 2020
Sikke Sumarin helpot perunasipsit
6. touko 2020
Sikke Sumarin sitruunaruudut oliiviöljyllä ja sormisuolalla
31. maalis 2020
Sikke Sumarin Gluteenittomat kaurakakkuset
24. helmi 2020
Oliiviöljy-pistaasipähkinäpiparit jouluksi // SIKKE SUMARI
5. joulu 2019
Terra Creta
Kylmäpuristetut extra-neitsytoliiviöljyt upealta Kreetan saarelta
Terra Cretan laadukkaat extra-neitsytoliiviöljyt valmistetaan Koroneiki-oliiveista. Oliiviöljyt valmistetaan vitamiineja, antioksidantteja ja muita ravintoarvoja vaalien. Pienikokoiset Koroneiki-oliivit soveltuvat erityisen hyvin oliiviöljyn valmistukseen. Länsi-Kreetan vuoristoisilla rinteillä kasvavia oliiviviljelyksiä hoidetaan perinteisin menetelmin ja niiden sato korjataan käsin. Oliiviöljyjen valmistus tapahtuu luontoa kunnioittaen juuri kerätyistä oliiveista Terra Cretan modernissa tuotantolaitoksessa, matalassa (kylmäerottelu) lämpötilassa.
EKOLOGINEN TUOTANTO:
- Oliivien pesuvesi hyödynnetään puiden kasteluun
- Aurinkoenergiaa käytetään tuotantolaitoksen valaistuksessa
- Oliivipuiden lehdet viedään lähitiloille eläinten rehuksi
- Puristemassa hyödynnetään energiantuotannossa
- Uuttamisprosessissa ei käytetä muovinpehmentjiä
- Rakkaus luontoon ja oliivipuiden kunnioitus
T...